Mise en place

Proffskockar börjar alltid sina arbetspass med att ställa allt i ordning.

Innan de påbörjar matlagningen så tar de fram köksredskap, råvaror och allt annat de kommer att behöva.

De kallar den här rutinen för “mise en place”, vilket är franska för “allt på sin plats”.

Och enligt Wendy Wood, som är en av världens främsta vaneforskare, så kan vi använda samma strategi i vardagen.

Genom att förbereda för ett önskat beteende, så ökar vi sannolikheten att det blir av.

Du kan, till exempel:

→ Packa och ställa fram din träningsväska kvällen innan du ska på gymmet.

→ Göra en veckoplanering där du schemalägger dina viktigaste uppgifter.

→ Handla på söndagar och fylla på med frukt och grönsaker inför veckan.

Ju bättre förutsättningar du ger dig själv, desto troligare blir det att du utför det du vill.

Så innan det är dags, kom ihåg: allt på sin plats.

Vill du ha fler vanetips? Testa vårt nyhetsbrev!